Câtă glucoză depozitează creierul pentru a fi utilizată ulterioară?
Câtă glucoză depozitează creierul pentru a fi utilizată ulterioară?

Video: Câtă glucoză depozitează creierul pentru a fi utilizată ulterioară?

Video: Câtă glucoză depozitează creierul pentru a fi utilizată ulterioară?
Video: 🍀Intinerirea creierului: 15 alimente care imbunatatesc concentratia si mentin creierul tanar 2024, Iulie
Anonim

The creier lipsește combustibilul magazine și, prin urmare, necesită o alimentare continuă de glucoză . Consumă aproximativ 120 g zilnic, ceea ce corespunde unui aport de energie de aproximativ 420 kcal (1760 kJ), reprezentând aproximativ 60% din utilizarea glucoză de întregul corp în stare de repaus.

La fel, cât de multă glucoză poate stoca corpul?

Pe termen scurt, sănătos la post, sănătos, cu 70 kg de oameni, ficat și mușchi magazin ~100 și respectiv 400 g glicogen. Patru grame de glucoză este prezent în sânge. În timpul exercițiului, glucoză se păstrează în detrimentul rezervoarelor de glicogen.

Ulterior, întrebarea este: cum se stochează excesul de glucoză? Glucoză depozitare sub formă de glicogen Când glucoză este in exces , organismul îl stochează sub formă de glicogen într-un proces stimulat de insulină. Glicogenul este o structură mare foarte ramificată, realizată din multe glucoză molecule legate între ele. Prin urmare, exces de glucoză este scos din fluxul sanguin și stocat.

Având în vedere acest lucru, ce procent de glucoză folosește creierul?

La om, creier reprezintă ~2% din greutatea corporală, dar consumă ~20% din glucoză -energie derivată făcându-l principalul consumator al glucoză (~ 5,6 mg glucoză la 100 g uman creier țesut pe minut [2]).

Cum pot obține mai multă glucoză în creier?

Mănâncă mai puțin cu indicele glicemic (IG) Glucidele din alimentele glicemice mai mici sunt împărțite glucoză molecule Mai mult încet, asigurând astfel o aprovizionare constantă cu energie către creier.

Recomandat: