Ce este punctul izoelectric în chimie?
Ce este punctul izoelectric în chimie?

Video: Ce este punctul izoelectric în chimie?

Video: Ce este punctul izoelectric în chimie?
Video: Isoelectric point and zwitterions | Chemical processes | MCAT | Khan Academy 2024, Iulie
Anonim

The punct izoelectric (pI, pH(I), IEP), este pH-ul la care o moleculă nu poartă sarcină electrică netă sau este neutră din punct de vedere electric în medie statistică. Nomenclatura standard pentru a reprezenta punct izoelectric este pH (I), deși pI este de asemenea observat în mod obișnuit și este utilizat în acest articol pentru scurtă durată.

Mai mult, care este sensul punctului izoelectric?

Punctul isoelectronic , pI The punctul isoelectronic sau izoionică punct este pH-ul la care aminoacidul nu migrează într-un câmp electric. Acest mijloace este pH-ul la care aminoacidul este neutru, adică forma zwitterion este dominantă. O masă de pKA și valorile pI pot fi găsite pe pagina următoare.

În plus, ce se întâmplă la punctul izoelectric? The punct izoelectric ( pI ) este pH-ul unei soluții la care sarcina netă a unei proteine devine zero. La fel, la o soluție pH care este sub pI , suprafața proteinei este predominant încărcată pozitiv și repulsia între proteine apare.

Se poate întreba, de asemenea, ce se înțelege prin punct izoelectric care este importanța acestuia?

Punctul Isoelectric . Punctul izoelectric (pI) este cel valoarea pH-ului la care cel molecula nu poartă sarcină electrică. The conceptul este în special important pentru molecule zwitterionice precum aminoacizi, peptide și proteine. Acest lucru poate fi extins la definitia de pI de peptide şi proteine.

De ce proteinele sunt încărcate negativ?

A proteină se formează cu combinația acestor aminoacizi acizi, bazici (polari) și neutri (nepolari). Deci, dacă proteină conține mai mulți aminoacizi bazici, va fi pozitiv taxat și dacă conține mai mulți aminoacizi acizi, va fi încărcat negativ.

Recomandat: