Unde funcționează proteaza?
Unde funcționează proteaza?

Video: Unde funcționează proteaza?

Video: Unde funcționează proteaza?
Video: Stomatologie Chisinau, Botanica - TerraDent, Moldova! Proteze mobilizabile din Bio-Dento-Plast. 2024, Septembrie
Anonim

Corpul produce protează în pancreas, dar pancreasul nu produce protează într-o lucru condiție. În schimb, protează produsă în pancreas trebuie activată de o altă enzimă găsită în intestin. Numai după asta este activat de cealaltă enzimă, poate protează mergi la muncă descompunerea proteinelor.

De asemenea, unde funcționează proteaza în corp?

Proteaze sunt eliberate de pancreas în intestinul subțire proximal, unde se amestecă cu proteine deja denaturate de secrețiile gastrice și le descompun în aminoacizi, blocurile de proteine, care vor fi în cele din urmă absorbite și utilizate în întreaga corp.

Se poate întreba, de asemenea, cum sunt activate proteazele în stomac? Când materialul proteic este trecut în intestinul subțire, proteinele, care sunt doar parțial digerate în stomac , sunt în continuare atacate de proteolitic enzime secretate de pancreas. Aceste enzime sunt eliberate în intestinul subțire de precursori inactivi produși de celulele acinare din pancreas.

Având în vedere acest lucru, cum funcționează o protează?

A protează (numită și peptidază sau proteinază) este o enzimă care catalizează (mărește rata) proteolizei, descompunerea proteinelor în polipeptide mai mici sau aminoacizi unici. ei do aceasta prin scindarea legăturilor peptidice din proteine prin hidroliză, o reacție în care apa rupe legăturile.

Care este sursa proteazei?

Două dintre cele mai bune alimente surse de proteolitic enzimele sunt papaya și ananasul. Papaya conține o enzimă numită papaină, cunoscută și sub denumirea de papaya proteinază I.

Recomandat: