Ce zahăr poate fi absorbit direct în sânge?
Ce zahăr poate fi absorbit direct în sânge?

Video: Ce zahăr poate fi absorbit direct în sânge?

Video: Ce zahăr poate fi absorbit direct în sânge?
Video: Cum ne afectează dacă avem prea mult zahăr în sânge și când apare diabetul de tip 2 2024, Iunie
Anonim

Fructoză Absorbție și utilizare

Ca glucoză , fructoză este absorbit direct în fluxul sanguin din intestinul subțire (4, 5). Crește nivelul zahărului din sânge mai treptat decât glucoză și nu pare să afecteze imediat nivelul de insulină (6, 10).

Doar așa, cum este absorbit zahărul în sânge?

Când stomacul digeră alimentele, carbohidrații ( zaharuri și amidon) în mâncarea se strică în un alt tip de zahăr , numită glucoză. Stomacul și intestinul subțire absorbi glucoza și apoi eliberați-o în fluxul sanguin . Fără insulină, glucoza rămâne în fluxul sanguin , păstrând sângele zahăr niveluri ridicate.

unde se absoarbe zahărul în organism? Absorbţie de glucide Glucoză , fructoza și galactoza sunt absorbit prin membrana intestinului subțire și transportate la ficat unde sunt fie utilizate de ficat, fie distribuite în continuare către restul corp (3, 4).

Ținând cont de acest lucru, care zahăr se absoarbe cel mai repede?

Mâncare rapidă zahăr alimente pune glucoză în fluxul sanguin în aproximativ 5 minute. Glucoză sau zaharoza este cea mai bună alegere.

Care zahăr nu se găsește în alimentele vegetale?

Cele trei cele mai importante din punct de vedere nutrițional sunt zaharoza (tabelul obișnuit zahăr ), maltoză (derivată din amidon) și lactoză, care se formează în glandele mamare și este singura zahărul nu se găsește în plante.

Recomandat: