Este sigur să mănânci carne de cerb cu CWD?

2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 01:50

De asemenea, agenția îi sfătuiește pe vânători să evite mâncând carne din cerb iar elanii care par bolnavi sau care dau rezultate pozitive CWD . Ca măsură de precauție, ar trebui să evite mâncând căprioare și țesuturi de elan cunoscute că găzduiesc CWD agent (de exemplu, creier, măduva spinării, ochi, splină, amigdale, ganglioni limfatici) din zonele în care CWD a fost identificat.

În mod similar, oamenii pot obține CWD din consumul de carne de cerb?

Până în prezent, acolo avea nu au fost raportate cazuri de CWD infecție la oameni. Cu toate acestea, unele studii pe animale sugerează CWD prezintă un risc pentru anumite tipuri de non- uman primate, ca maimuţele, că mânca carne din CWD -animalele infectate sau intră în contact cu fluidele cerebrale sau corporale de la infectate cerb sau elan.

este sigură mâncarea cărnii de cerb 2019? În mod copleșitor, corpul de dovezi sugerează că, da, carne de căprioară este sigur de mâncat . Dar CDC continuă să recomande că vânătorii care recoltează cerb sau elanilor din zonele infectate cu CWD li se testează animalele, chiar dacă nu prezintă simptome de boală.

S-ar putea, de asemenea, să întrebați: vă puteți îmbolnăvi dacă mâncați un cerb cu CWD?

Acolo este în prezent nu există nicio dovadă științifică că CWD are sau poate sa răspândit la om, fie prin contact cu animale infectate, fie prin mâncând carnea animalelor infectate.

Ce boli poți avea dacă mănânci carne de cerb?

Salmoneloza, campilobacteroza, listerioza, yersinoza, criptosporidioza sunt giardioza se dobândesc prin contact și ingestie orală accidentală de material fecal de la animalele infectate. Animale infectate cu acestea boli de obicei avea diaree, dar este posibil ca unele animale să nu prezinte simptome de boală.