Cuprins:

Îți poți da seama dacă ceva are botulism?
Îți poți da seama dacă ceva are botulism?

Video: Îți poți da seama dacă ceva are botulism?

Video: Îți poți da seama dacă ceva are botulism?
Video: 🍀 7 produse pe care să nu le încălzești în cuptorul cu microunde | Eu stiu TV 2024, Septembrie
Anonim

Tu nu poate vedea, mirosi sau gusta botulinum toxină, dar luând chiar și un gust mic de alimente care conțin această toxină poate sa fii mortal. Alimentele cu aciditate scăzută au un nivel de pH mai mare de 4,6, ceea ce înseamnă că nu sunt suficient de acide pentru a preveni creșterea botulinic bacterii.

De asemenea, întrebarea este, care sunt primele semne ale botulismului?

Semnele și simptomele botulismului alimentar includ:

  • Dificultăți la înghițire sau vorbire.
  • Gură uscată.
  • Slăbiciune facială pe ambele părți ale feței.
  • Vedere încețoșată sau dublă.
  • Pleoapele căzute.
  • Probleme de respirație.
  • Greață, vărsături și crampe abdominale.
  • Paralizie.

În plus, puteți testa alimentele conservate pentru botulism? Tu nu poate vedea, mirosi sau gusta botulinum toxină - dar luând chiar și un gust mic de alimente conţinând această toxină poate sa fii mortal. Inainte de tu deschide un magazin cumpărat sau acasă- mancare la conserva , inspectați-l pentru a detecta contaminarea.

cât durează să știi dacă ai botulism?

În alimentație botulism , simptomele încep de obicei la 18 până la 36 de ore de la consumul unui aliment contaminat. Cu toate acestea, simptome poate sa să apară de la șase ore sau până la 10 zile. Simptomele clasice ale botulismul includ următoarele: vedere dublă.

În ce fel de alimente se găsește botulismul?

Toxina botulinică a fost găsită într-o varietate de alimente, inclusiv legume conservate cu conținut scăzut de acid, cum ar fi fasolea verde, spanacul, ciupercile și sfecla; peşte , inclusiv conservele de ton, fermentate, sărate și afumate peşte ; și produse din carne, cum ar fi șuncă și cârnați.

Recomandat: